ઓર્ગેનિક શુદ્ધ કાળી મરી | કાળીમિર્ચ | સુગર નિયંત્રણ અને ઓક્સીડેશનથી રક્ષણ – 100 ગ્રામ

કાળી મરી એ Piperaceae કુટુંબનો ફૂલદાર છોડ છે, જેનું વૈજ્ઞાનિક નામ Piper Nigrum છે. તેના કાચા ફળોને ધુપમાં સુકવીને મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. વિશ્વભરના રસોડામાં સૌથી વધુ ઉપયોગ થતો આ મસાલો છે જે ભોજનમાં તીખાશ અને સ્વાદ વધારતો છે.

કાળી મરીના પાવડરનું દૂધમાં સેવન બાળકો અને વયસ્કો બંને માટે લાભદાયી ગણાય છે. પ્રાચીન સમયમાં પણ આ મસાલો ઘરેલું ઈલાજ તરીકે ખુબજ લોકપ્રિય રહ્યો છે.

કાળી મરી ખાંડના સ્તર અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો મુક્ત રેડિકલ્સને દૂર કરે છે અને ઓક્સીડેશનથી રક્ષણ આપે છે.

આરોગ્યલાભ:

• રક્તમાં શુક્ર સ્તર નિયંત્રિત રાખે છે.

• ઓક્સિડેશન અને મુક્ત રેડિકલ્સ સામે રક્ષણ આપે છે.

• મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.