Kacang dal merah berbelah, atau dikenali sebagai Masoor Dal, merupakan sejenis kekacang yang sangat popular dalam masakan India dan Asia Selatan. Ia mempunyai kulit coklat nipis dengan isi berwarna merah jingga. Kacang ini adalah sumber protein yang penting dalam diet vegetarian dan sangat mudah dihadam.

Manfaat Kesihatan:

• Membantu mengawal paras glukosa dalam darah

• Meningkatkan sistem penghadaman

• Merangsang kadar metabolisme badan

• Menyokong fungsi otak yang optimum