ચિકોરી (કાશીનીકીરાઈ) એ ઍસ્ટરેસી પરિવારનો લાકડિયો, ઋતુચક્રવાળી હર્બ છે જે લગભગ 1 મીટર ઊંચાઈ સુધી ઊગે છે. તેનું પાંદડું ખાસ કરીને પોષણયુક્ત હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં પણ થાય છે. ચિકોરીના પાંદડાઓમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, લોખંડ અને વિટામિન A, B અને C પુષ્કળ માત્રામાં હોય છે. આ પાવડર આરોગ્ય સુધારવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને હૉસ્પિટલ જવાની શક્યતાઓ ઘટાડે છે.
આયુર્વેદિક લાભો:
શરીરના વધેલા ચરબીના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદરૂપ.
યકૃતના કોષોને સુરક્ષિત રાખે છે અને સક્રિય બનાવે છે.
યુરિન ઉત્પત્તિને વધારે છે.
ગંભીર ફ્લૂ માટે પણ ઉપયોગી છે.
એન્ટિઑક્સિડન્ટ ગુણધર્મો ગુદરતી બાઇલના પ્રવાહને વધારે છે.
ઉપયોગની રીત:
અડધો ચમચી ચિકોરી પાવડર લો અને તેમાં અડધી ચમચી મધ મિક્સ કરો. દરરોજ સવારમાં ખાલી પેટ 21 દિવસ સુધી સેવન કરો. માસિક દરમિયાન થતો સફેદ પ્રવાહ (લીકોરિયા) દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય છે.














Reviews
There are no reviews yet.