సాంప్రదాయ మాక్కల దోసకల్ అనేది భారతీయ సంప్రదాయానికి చెందిన సహజ రాతితో తయారైన దోసె తవా. ఇది 10 రోజుల పాటు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతతో ప్రకృతిసిద్ధంగా సీజనింగ్ చేయబడినది. రసాయనాలేని ఈ తవా సహజంగా వంటకు మన్నించదగిన రుచిని ఇస్తుంది.
ఈ తవాలో దోసలు మాత్రమే కాకుండా పరోటాలు, ఒమ్లెట్, ఓట్స్, చపాతీలు వంటి వంటకాలను కూడా సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. ఇది వేడి సమంగా పంచి ఆహారంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇది వేడిని ఎక్కువసేపు నిలుపుకుంటుంది, తద్వారా అగ్ని ఆపిన తర్వాత కూడా 4-5 దోసలు వండగలుగుతారు. ఇది ఇంధనాన్ని కూడా ఆదా చేయడంలో సహకరిస్తుంది.
ప్రయోజనాలు:
దోసలు, పరోటాలు, ఒమ్లెట్, ఓట్స్ వంటి వంటకాలకు అనువైనది.
వేడి సమంగా వ్యాప్తి కావడంతో ఆహారంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల స్థాయి మెరుగవుతుంది.
ఆహార పోషక విలువలను కాపాడుతుంది.
వేడి ఎక్కువసేపు నిలిపివేస్తుంది, తద్వారా ఇంధన పొదుపు సాధ్యమవుతుంది.
అనుపయోగ్య పరిమాణాలు: 12 అంగుళాలు, 11 అంగుళాలు, 10 అంగుళాలు
మూలం: భారతదేశం


Reviews
There are no reviews yet.