సహజ అగర్ అగర్ పౌడర్ | 100% శాఖాహార జిలాటిన్ ప్రత్యామ్నాయం | ప్లాంట్-బేస్డ్ ఉత్పత్తి – 100గ్రా

ఇతర సాధారణ పేర్లు:

• శాస్త్రీయ నామం: జెలిడియం (Gelidium)
• ఆంగ్ల నామం: అగర్ అగర్ (Agar Agar)
• తమిళ నామం: అగర్ అగర్ (Akar akar / அகர் அகர்)
• హిందీ నామం: అగర్ అగర్ (agar agar / अगर अगर)
• పంజాబీ నామం: హాజరా – హాజరా (Hājarā – hājarā / ਹਾਜਰਾ – ਹਾਜਰਾ)

వివరణ: జెలిడియం అనేది అగర్-అగర్ యొక్క శాస్త్రీయ నామం, ఇది జెలిడియాసి కుటుంబానికి చెందినది. అగర్-అగర్ అనేది ఎరుపు ఆల్గేలైన జెలిడియం మరియు గ్రాసిలారియా నుండి లభించే ఒక జెల్లీ లాంటి పదార్థం.

అగర్-అగర్ ఒక శాఖాహార-స్నేహపూర్వక జెల్లీ మరియు సాధారణ జిలాటిన్‌కు ప్లాంట్-బేస్డ్ ఉత్పత్తి ప్రత్యామ్నాయం. అగర్-అగర్ పుడ్డింగ్, కస్టర్డ్, జెల్లీలు, కేకులు మరియు క్యాండీలు వంటి డెజర్ట్‌లను తయారు చేయడానికి సహాయపడే ఒక ప్రభావవంతమైన గట్టిపరిచే మరియు జెల్లింగ్ ఏజెంట్. అగర్-అగర్ ఆసియా వంటకాలలో, ముఖ్యంగా జపాన్‌లో చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది.

అగర్-అగర్ యొక్క సాధారణ పేర్లు చైనీస్ జిలాటిన్, కాంటెన్, రెడ్ సీవీడ్, వేగన్ జిలాటిన్, చైనీస్ ఇసింగ్లాస్, జపనీస్ జిలాటిన్ మరియు జపనీస్ ఇసింగ్లాస్.

పోషక వాస్తవాలు:

• కేలరీలు: 26
• మొత్తం కొవ్వు: 0 గ్రా
• కొలెస్ట్రాల్: 0 మి.గ్రా
• సోడియం: 9 మి.గ్రా
• పొటాషియం: 226 మి.గ్రా
• మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్: 7 గ్రా
• డైటరీ ఫైబర్: 0.5 గ్రా
• చక్కెర: 0.3 గ్రా
• ప్రోటీన్: 0.5 గ్రా
• కాల్షియం: 5%
• ఐరన్: 10%
• మెగ్నీషియం: 16%

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

• అగర్-అగర్ పౌడర్ పిల్లలలో పచ్చకామెర్లకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
• అగర్-అగర్ పౌడర్‌లో తక్కువ మొత్తంలో కేలరీలు, కొవ్వు, చక్కెర మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇవి బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి.
• అగర్-అగర్ పౌడర్లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మలబద్ధకానికి చికిత్స చేయడంలో మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
• అగర్-అగర్ పౌడర్‌లో ఐరన్ మంచి మూలం ఉంటుంది, ఇది ఎర్ర రక్త కణాలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.
• అగర్-అగర్ పౌడర్ ఎముక రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
• అగర్-అగర్ పౌడర్ మెదడు అభివృద్ధిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
• హైపర్‌కొలెస్టెరోలేమియా చికిత్సలో అగర్-అగర్ పౌడర్ ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది.

అగర్-అగర్ పౌడర్ ఉపయోగించి జెల్లీ తయారీ: ఒక టీస్పూన్ అగర్-అగర్ పౌడర్‌ను తీసుకుని 1 కప్పు రోజ్ సిరప్ మరియు బీట్‌రూట్ జ్యూస్‌తో కలపండి. కొద్దిగా చక్కెర కలిపి మిశ్రమాన్ని 10-15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. జెల్లీ మిశ్రమాన్ని చిన్న కప్పులు లేదా టిన్‌లలో పోయండి. జెల్లీ మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచి, తరువాత తినడానికి సర్వ్ చేయండి.

మూలికై ఇండియా నుండి స్వచ్ఛమైన, సహజమైన అగర్-అగర్ పౌడర్‌ను కొనుగోలు చేసి, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన శాకాహార డెజర్ట్‌లను తయారు చేయండి. మీ ఆరోగ్యాన్ని మరియు జీవనశైలిని మెరుగుపరచుకోండి.