ಆರ್ಗಾನಿಕ್ ಶುದ್ಧ ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು | ಮಂಜಳ್ ಕಡುಗು | ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲ – 200 ಗ್ರಾಂ

ವಿವರಣೆ:
ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು (Yellow Mustard Seeds) ಸೈನಾಪಿಸ್ ಅಲ್ಬಾ (Sinapis Alba) ಕುಟುಂಬದ वनಸ್ಪತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿವೆ. ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷಮೂಲೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸರಾಸರಿ 70 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಜಲ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಬೀಜಗಳು 8 ರಿಂದ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ ಮೊದಲಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯು ಬೀಳುತ್ತವೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಈ ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕರಿಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಉರುಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತವೆ.

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲೆಮನ್ ಜ್ಯೂಸ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ದೈನಂದಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.