ऑर्गेनिक धनिया पाउडर | कोरिएंड्रम सैटिवम | त्वचा संक्रमण का उपचार – 200 ग्राम

धनिया पाउडर (Coriander Powder), जिसे हिंदी में धनिया और अंग्रेज़ी में Coriander कहा जाता है, एक प्रमुख मसाला है जिसका उपयोग भारतीय रसोई में लगभग हर व्यंजन में किया जाता है। यह पौधा Coriandrum Sativum परिवार से संबंधित है और दक्षिणी यूरोप, एशिया और उत्तरी अफ्रीका का मूल निवासी है।

धनिया के बीजों से तैयार यह पाउडर अपने सौम्य मसालेदार स्वाद और सुगंध के लिए जाना जाता है। यह मसाला न केवल स्वाद बढ़ाता है बल्कि आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से कई औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है।

धनिया पाउडर के स्वास्थ्य लाभ:

• त्वचा संक्रमण और एलर्जी के इलाज में सहायक।

• मासिक धर्म के दौरान अत्यधिक रक्तस्राव को नियंत्रित करता है।

• पाचन तंत्र को मजबूत करता है और एसिडिटी से राहत देता है।

• शरीर से अतिरिक्त वसा को बाहर निकालने में मदद करता है।

यह पाउडर शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है और इसे भारतीय रसोई की जान माना जाता है।