पालक के बीज | हरी पालक | पासिलि कीरै विट्टुकल | पालक विट्टुकल – 25 ग्राम

पालक एक ठंडी जलवायु में उगने वाली सब्जी है, इसलिए यह सर्दियों के मौसम में अच्छी तरह बढ़ती है। इसमें विटामिन C और राइबोफ्लेविन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। पालक को सलाद, साइड डिश, सूप या पास्ता सॉस में आसानी से मिलाया जा सकता है।

कैसे उगाएं:

• पालक के बीज ऐसे स्थान पर बोएं जहाँ भरपूर धूप और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी हो।

• तैयार मिट्टी में बीजों को आधा इंच गहराई तक डालें और हल्का पानी दें।

• अंकुरण 7 से 14 दिनों के भीतर हो जाता है।