પાલક બીજ | સ્પિનાચ ગ્રીન | પાલક વીતાણું | શિયાળામાં ઉગાડવા માટે ઉત્તમ

પાલક એક ઠંડી પ્રતિકારક શાકભાજી છે, જે શિયાળામાં સારી રીતે વિકસે છે. તેમાં વિટામિન C અને રાઇબોફ્લેવિન જેવી પોષક તત્વો ભરપૂર હોય છે. પાલકનું ઉપયોગ સલાડ, સાઇડ ડિશ, સૂપ અથવા પાસ્તા સોસમાં કરી શકાય છે.

કેવી રીતે વાવવું:

• પાલકને એવા સ્થળે વાવો જ્યાં પૂરતું સૂર્યપ્રકાશ અને સારી ડ્રેનેજ ધરાવતી માટી હોય.

• બીજને અડધી ઇંચ ઊંડા વાવી હળવું પાણી આપો.

• 7 થી 14 દિવસમાં નાંખણાં વૃદ્ધિ પામે છે.