रेड क्रियोल प्याज (Red Creole Onion) चपटे आकार के तीखे स्वाद वाले प्याज होते हैं जिनका गूदा चमकदार लाल होता है। ये प्याज सालसा, सलाद, कजुन और तीखे व्यंजनों में स्वाद और रंग बढ़ाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। इसका तीखा प्याज स्वाद और कुरकुरी बनावट इसे कच्चा खाने या पकाने दोनों के लिए उपयुक्त बनाती है।
प्याज उगाने के टिप्स:
प्याज के बीजों को पूर्ण धूप में बोना चाहिए।
प्याज को नियमित सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती।
अच्छी जल निकासी वाली ढीली मिट्टी में इसे उगाना बेहतर होता है।














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