ગોંગુરા પાન જેને વૈજ્ઞાનિક રીતે Hibiscus sabdariffa તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે ભારતમાં ઉગતું ઔષધિય છોડ છે. આ પાનને કેટલાક વિસ્તારોમાં પુલિચકીરાઈ, અંબાડિ, ખટ્ટી ભાજી કે રેડ સોરલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
આ પાનમાં ઊંચી પોષકતત્ત્વની માત્રા હોય છે અને તેમાં કૅલોરી ઓછી હોય છે પરંતુ ફાઈબર વધુ હોય છે, જે શરીર માટે ઘણાં લાભકારક ગુણો ધરાવે છે.
પોષક તત્ત્વો (100 ગ્રામમાં):
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 6 ગ્રામ
પ્રોટીન: 2 ગ્રામ
પોટેશિયમ: 60 મિલિગ્રામ
કૅલ્શિયમ: 41 મિલિગ્રામ
મેગ્નેશિયમ: 19 ગ્રામ
ફોસ્ફરસ: 30 ગ્રામ
વિટામિન્સ: 9 ગ્રામ
ફાઇબર: 1 ગ્રામ
આરોગ્ય લાભો:
એન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણોથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં સહાય
આયર્નની ઉણપ અને ઋતુ ચક્ર દરમિયાનના દુઃખાવામાં રાહત
બ્લડ શુગર નિયંત્રિત કરે અને પાચન સુધારે
હાડકાંના આરોગ્ય માટે લાભદાયક
આંખોની દૃષ્ટિ સુધારે અને રાત અંધારાની સમસ્યાને ઘટાડે
ત્વચા અને વાળ માટે લાભદાયક – ડ્રાય હેર અને હેર લોસમાં અસરકારક
યુરિનરી ટ્રેક્ટ ઈન્ફેક્શન દૂર કરવામાં મદદરૂપ
તણાવ ઘટાડે અને ઊંઘ સુધારે
ઉપયોગ રીત:
એક ચમચી સૂકી ગોંગુરા પાનની પાવડર ગરમ પાણી અથવા દુધમાં મિક્સ કરો અને દિવસમાં બે વખત સેવન કરો. ખાસ કરીને કફ અને વાત દોષ માટે ઉત્તમ છે.











Reviews
There are no reviews yet.