સૌપ્રાકૃતિક કાળા જીરૂં (કલોનજી બીજ) | શાહી જીરૂં | નિગેલા સેટાઇવા | રક્તદાબ ઘટાડવા માટે લાભદાયી – 100 ગ્રામ

નિગેલા સેટાઇવા તરીકે ઓળખાતા કાળા જીરાં (કલોનજી) એ એક ઔષધીય છોડ છે જે ઘણા આરોગ્યલાભ આપે છે. આ છોડ દર વર્ષની ઋતુમાં ફૂલો આપતો અને રણનક્યુલેસી પરિવારનો સભ્ય છે. તેનું મૂળ દક્ષિણ અને દક્ષિણપશ્ચિમ એશિયામાં છે. આ છોડ લગભગ 20થી 30 સે.મી. ઊંચાઈ સુધી વધી શકે છે.

આ છોડના પાંદડા રેખાકાર અને ફૂલો નાજુક હોય છે. ફૂલો સામાન્ય રીતે વાદળી અને સફેદ રંગના હોય છે. દરેક ફૂલમાં 5 થી 20 પાંખડીઓ અને તેમાં 3 થી 7 જોડાયેલા ફોલિકલ્સ હોય છે, જે દરેકમાં અનેક બીજ હોય છે. આ બીજોને કાળા જીરાં અથવા કલોનજી બીજ કહેવામાં આવે છે. આ બીજમાં ઔષધીય ગુણધર્મો ભરપૂર હોય છે અને તે રસોઈમાં પણ ઉપયુક્ત છે.

કાળા જીરાંના આરોગ્યલાભો:

• કોલન કેન્સરની શક્યતા ઘટાડે છે.

• હાર્ટ એટેકથી બચાવે છે અને સમગ્ર તંદુરસ્તી સુધારે છે.

• હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને નિદ