পনিয়ারা কাল ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে তৈরি একটি রান্নার পাত্র, যা ১০ দিন ধরে সিজনিং করা হয়। এটি আগুনে সরাসরি বসিয়ে রান্না শুরু করা যায়। সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে তৈরি এই পাত্রে কোনো রাসায়নিক প্রলেপ নেই এবং এটি সম্পূর্ণভাবে অ-বিষাক্ত। পাথরের পাত্রে রান্না করা খাবারের স্বাদ ও ঘ্রাণ স্বাভাবিক থাকে, যা আধুনিক বাসনের তুলনায় অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর ও স্বাদযুক্ত।
ব্যবহারের পদ্ধতি:
এই পাত্র গ্যাস স্টোভ বা মাইক্রোওয়েভ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহার করা যায়। রান্নার সময় প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করাই উত্তম, যাতে পাত্রে তাপ সমভাবে ছড়িয়ে পড়ে এবং খাবার ভালোভাবে তৈরি হয়।




Reviews
There are no reviews yet.