জামুন বীজের গুঁড়ো / নাভাল কোট্টাই পাউডার / Eugenia Jambolana – ১০০ গ্রাম

জামুন বীজের গুঁড়ো (Eugenia Jambolana) একটি শক্তিশালী আয়ুর্বেদিক উপাদান যা বহু বছর ধরে আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। জামুন একটি চিরসবুজ গাছ, যা ১০০ ফুট পর্যন্ত উঁচু হতে পারে এবং ১০০ বছরেরও বেশি সময় বাঁচতে পারে। এটি মূলত ভারত, মায়ানমার, শ্রীলঙ্কা এবং আন্দামান অঞ্চলে জন্মায়।

এই বীজের পাউডার শরীরের নানা সমস্যা যেমন ডায়াবেটিস, ত্বকের সমস্যা, হজমের গোলমাল এবং অনিয়মিত মাসিকের সমস্যা কমাতে কার্যকর।

পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম):

• শক্তি: ৬০ কিলোক্যালোরি

• কার্বোহাইড্রেট: ১৫.৫৬ গ্রাম

• প্রোটিন: ০.৭২ গ্রাম

• ফ্যাট: ০.২৩ গ্রাম

• জল: ৮৩.১৩ গ্রাম

• ভিটামিন সি: ১৪.৩ মিগ্রা

• ক্যালসিয়াম: ১৯ মিগ্রা

• আয়রন: ০.১৯ মিগ্রা

• পটাশিয়াম: ৭৯ মিগ্রা

স্বাস্থ্য উপকারিতা:

• জামুন বীজে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে রক্ষা করে পরিবেশগত ক্ষতির হাত থেকে।

• ইনসুলিন উৎপাদনে সহায়তা করে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে।

• ব্রণ, ব্ল্যাকহেডস এবং ত্বকের প্রদাহ কমাতে ব্যাকটেরিয়া বিরোধী গুণ আছে।

• অন্ত্রের ঘা, আলসার ও হজমজনিত সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে।

• রক্তচাপ কমাতে এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।

• ডায়রিয়া, ডিসপেপসিয়া ও অজীর্ণতার মতো সমস্যা সমাধানে কার্যকর।

• রক্তাল্পতা ও মাসিক সংক্রান্ত সমস্যায় উপকারী।

• কিডনি স্টোন নিরাময়ে সাহায্য করে।

সেবনের নিয়ম:
অভ্যন্তরীণ ব্যবহারে:
৫ গ্রাম জামুন বীজের গুঁড়ো ১০০ মি.লি. জলে মিশিয়ে কয়েক মিনিট ফুটিয়ে ছেঁকে নিন। সকালে খালি পেটে ও রাতে খাবারের পর পান করুন।

বাহ্যিক ব্যবহারে:
প্রয়োজন অনুযায়ী জামুন বীজের গুঁড়ো দুধের সঙ্গে মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করে মুখে লাগান। এটি ব্রণ, ব্ল্যাকহেডস ও অন্যান্য ত্বকের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।