অর্গানিক কালো নাইটশেড গুঁড়ো | সোলানাম নিগ্রম | পেট ও ত্বকের জন্য উপকারী – ১০০ গ্রাম

সোলানাম নিগ্রম বা কালো নাইটশেড একটি ফুলফুলে উদ্ভিদ যা সোলানাসি পরিবারভুক্ত। এই গাছের উচ্চতা এক মিটার পর্যন্ত হয় এবং অনেক শাখা থাকে। কালো নাইটশেড মূলত ইউরোপ এবং এশিয়ার দেশগুলিতে স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পায়। ভারতেও এটি বার্ষিক একটি হার্ব হিসেবে পাওয়া যায়। কালো নাইটশেডের অনেক ঔষধি গুণ এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারিতা রয়েছে। এটি সাধারণ নাইটশেড বা পয়জনবেরি নামেও পরিচিত।

পুষ্টিগুণ:

• ক্যালোরি: ৪২

• জল: ৮৬.৪%

• প্রোটিন: ৪ গ্রাম

• চর্বি: ০.৭ গ্রাম

• কার্বোহাইড্রেট: ৭.৬ গ্রাম

• ফাইবার: ১.৬ গ্রাম

• ক্যালসিয়াম: ২১০ মিগ্রা

• ফসফরাস: ৭০ মিগ্রা

• লোহা: ৫ মিগ্রা

স্বাস্থ্য উপকারিতা:

• পেটের সমস্যা যেমন গ্যাস, কলাইটিস, এবং আলসার নিরাময়ে সাহায্য করে।

• প্রস্রাবের স্রাব বৃদ্ধি ও সঠিক করে।

• পাচনতন্ত্রকে সুস্থ ও কার্যকর রাখে।

• গর্ভবতী নারীদের বমিভাব কমাতে সহায়ক।

• পাইলস ও নীরকোভাই সমস্যা নিরাময়ে কার্যকর।

• কাশি ও হাঁপানি উপশমে সাহায্য করে।

• দেহের প্রদাহ ও ফুলে ওঠা কমায়।

• চুলের গোড়া মজবুত করে ও চুল পড়া কমায়।

• চোখের সংক্রমণ এবং চুলকানি কমাতে সাহায্য করে।

ব্যবহার পদ্ধতি:
৫ গ্রাম কালো নাইটশেড গুঁড়ো ১০০ মিলি জল দিয়ে মিশিয়ে কয়েক মিনিট ফুটিয়ে নিন। ছেঁকে নিয়ে খাবারের আগে পান করুন। সন্ধ্যায়ও একইভাবে ব্যবহার করুন। এটি দেহকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে।