பூண்டு சட்னி பொடி

பூண்டு சட்னி தூள் இட்லி, தோசை, உத்தப்பம், பனியாரம் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்ற சுவையான கலவையாகும். இதை எண்ணெய் சேர்க்காமல் சாப்பிடலாம். வட இந்திய மாநிலங்களில், குறிப்பாக மும்பையில், உலர்ந்த பூண்டு சட்னி தூள் வடா பாவில் மிகவும் பிரபலமான கான்டிமென்ட் ஆகும்.

இது சிறிய குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை எல்லா வயதினராலும் விரும்பப்படுகிறது. எங்கள் பூண்டு சட்னி தூள் முற்றிலும் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதால் சுவை மற்றும் தரம் எப்போதும் அதிகமாகவே இருக்கும்.