பாரம்பரிய நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் பதப்படுத்தப்பட்ட கல் சட்டி தயாரிக்கப்படுகிறது. கல் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி சமைக்கும்போது, உங்கள் மனதில் ஒரு விஷயத்தை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், நீங்கள் நெருப்பின் அளவை குறைவாக வைத்து சமையலைத் தொடங்க வேண்டும். கறி, பருப்பு வகைகள், சாம்பார், ரசம், காய்கறிகள் போன்ற உணவுகளை தயாரிக்க இந்த பதப்படுத்தப்பட்ட கல் சட்டியை வாங்கலாம். எங்கள் தயாரிப்பு முற்றிலும் இயற்கையானது மற்றும் நச்சு இல்லாதது என்பதால் குழந்தைகளுக்கான உணவினை கூட இதில் சமைக்கலாம். கல் பாத்திரங்களில் சமைத்த உணவுப் பொருட்களின் சுவையால் நீங்கள் நிச்சயமாக அதிர்ச்சியடைவீர்கள். இந்த சிறந்த சுவைக்கு காரணம் எங்கள் வேதியியல் கூறுகளற்ற பாத்திரமே ஆகும். சமையல் பாத்திரங்கள் முற்றிலும் ஃப்ரீஃபார்ம் ரசாயனமாக இருந்தால், அது பொருட்களின் இயற்கையான சுவைகளை மாற்றவோ அழிக்கவோ செய்யாது. இதனால் பாத்திரமானது அசல் நறுமணத்தையும் உணவின் சுவையையும் தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது. எப்படி உபயோகிப்பது: 1. இந்த கல் சட்டி ஏற்கனவே பதப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் காத்திருக்க தேவையில்லை. நீங்கள் அதைப் வாங்கியவுடன் சமையலுக்கான எரிவாயு பர்னரில் வைக்கலாம். 2. குறைந்த நெருப்பில் சமையலைத் தொடங்கி முடிக்கவும். 3. பாரம்பரியமான பதப்படுத்தப்பட்ட கல் சட்டிக்கு வெப்பத்தை நீண்ட நேரம் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் திறன் உள்ளது. எனவே சட்டியானது நன்கு சூடேறியதும் நெருப்பை குறைக்கவும்.
சுகாதார நன்மைகள்:
1. ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் அளவைத் தக்கவைத்துக் கொள்கிறது.
2. உணவை அடிக்கடி சூடேற்றவோ, வேறொரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றவோ, அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவோ தேவையில்லை.
3. சமைத்த உணவின் ஊட்டச்சத்து சிதைவு தடுக்கப்படுகிறது
4. வெப்பம் பாத்திரத்தில் சீராக விநியோகிக்கப்படுவதால் உணவின் ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
Reviews
There are no reviews yet.