பெருங்காயம்

பெருங்காயம் பண்டைய காலம் முதல் இன்று வரை சமையலறையில் ஒரு ஆதரவு அமைப்பாக செயல்படுகிறது. இந்த மசாலா உணவிற்கு கூடுதல் சுவையை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல் செரிமான செயல்பாட்டிற்கும் உதவுகிறது. பெருங்காயத்தின் சுவை கசப்பானது மற்றும் இது கடுமையான வாசனையை கொண்டிருக்கும். பெருங்கயம் பல்வேறு மருத்துவ மதிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. வாயு சிக்கல்களைத் தடுக்க வாயு உற்பத்தி செய்யும் அனைத்து உணவுப் பொருட்களிலும் இதனை இணைத்து சமைக்கலாம்.

ஆரோக்கிய நன்மைகள்:

1. செரிமான & வாயு சிக்கல்களைக் குறைக்கிறது: செரிமான அமைப்பில் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியை பெருங்காயம் தடுக்கிறது மற்றும் பல்வேறு சிக்கல்களை குணப்படுத்துகிறது. வாயு பிரச்சனை மற்றும் வயிற்று வலி ஆகியவை குழந்தைகளுக்கு எரிச்சலை ஏற்படுத்துகின்றன. அனைத்து வயது மக்களுக்கும் வயிறு தொடர்பான பிரச்சினைகளிலிருந்து பெருங்காயம் நிவாரணம் அளிக்கிறது. இது வயிற்று வலி, குடல் புண், அஜீரணம், வாய்வு மற்றும் குடல் புழு போன்ற வயிற்று பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. இது பித்த நீர் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது, இது செரிமான செயல்முறையை அதிகரிக்கும்.

2. மாதவிடாய் பிரச்சினைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது: பெருங்கயம் சிறந்த மற்றும் பயனுள்ள வீட்டு மருந்தாக செயல்படுகிறது, இது மாதவிடாய் பிடிப்புகள், வயிற்று வலி, மாதவிடாய் இரத்தப்போக்கு மற்றும் ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் ஆகியவற்றிலிருந்து உடனடி நிவாரணம் அளிக்கிறது. இது பெண்களில் வெள்ளை வெளியேற்றத்திற்கும் சிகிச்சையளிக்கிறது.

3. இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கிறது: கணைய உயிரணுக்களில் இன்சுலின் உற்பத்தி குறைவாக இருப்பதால் கீல்வாதம் ஏற்படலாம். பெருங்கயம் உட்கொள்வது இன்சுலின் சுரப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும்.

4. சுவாசம் தொடர்பான பிரச்சினைக்கு சிகிச்சையளித்தல்: பெருங்கயம் சுவாசக் குழாயில் உள்ள சளியை சுத்தம் செய்கிறது. மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, பன்றிக் காய்ச்சல், ஆஸ்துமா, வறட்டு இருமல், சளி மற்றும் சளி போன்ற சுவாசப் பிரச்சினைகளை குணப்படுத்தும் ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள் பெருங்காயம்.

5. புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கிறது: உங்கள் அன்றாட உணவில் பெருங்காயம் சேர்ப்பதன் மூலம் புதிய புற்றுநோய் செல்கள் உற்பத்தி தடுக்கப்படுகிறது.

6. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது: இதயத்தின் தமனிகளில் இரத்தம் உறைவதை பெருங்காயம் தடுக்கிறது. இது மோசமான இரத்த கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் இது இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது.

7. வீக்கத்திலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது: விஷமுள்ள பூச்சி கடித்த பகுதிக்கு மேல் பெருங்காயத்தை பயன்படுத்துவதால், பூச்சி கடி வலியிலிருந்து பெரும் நிவாரணம் கிடைக்கும். இது நச்சு விளைவுகள், வலி ​​மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.

8. நரம்பு கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது: மனிதர்களில் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை பெருங்காயம் சமப்படுத்துகிறது. இது நினைவக இழப்பு மற்றும் மூளை நரம்பு சேதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.

9. சிறந்த தோல் பராமரிப்பு தீர்வு: பெருங்காயம் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களால் செறிவூட்டப்பட்டு உங்கள் சருமத்திற்கு சிறந்த ஊட்டச்சத்தை அளிக்கிறது. பெருங்கயம் பல்வேறு தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் ரிங்வோர்ம் போன்ற தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. தோல் மேற்பரப்பில் காணப்படும் பாக்டீரியாக்களை பெருங்காயம் கொன்று, கருமையான புள்ளிகளை நீக்கி, உங்கள் சருமத்தை பளபளப்பாக்குகிறது.

10. பருக்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது: முகப்பரு மற்றும் வடுக்கள் சிகிச்சையில் பெருங்கயத்தின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

11. பல் பிரச்சினைகளை குணப்படுத்துகிறது: இது பல்வலி, ஈறுகளில் வலி மற்றும் பல் குழிக்கு உடனடி நிவாரணம் அளிக்கிறது. பயன்படுத்துவது எப்படி: ஒரு சிறிய அளவு பெருங்கயத்தை அரை கிளாஸ் தண்ணீரில் போட்டு அதை குடிப்பதால் வயிற்று பிரச்சினைகள் அனைத்தும் விரைவாக நிவாரணம் கிடைக்கும். பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு மேல் பெருங்காயம் மற்றும் கிராம்பின் தூளைப் பயன்படுத்துவது பல்வலி மற்றும் ஈறு வலிக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. பெருங்காயத்தை தேன் மற்றும் இஞ்சியுடன் கலப்பது ஆஸ்துமா, இருமல், மார்பு சளி போன்ற சுவாச பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும்.