தூதுவளை பொடி

இந்தியா, இலங்கை மற்றும் இந்தோசீனாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட தூதுவளை இயற்கையாகவே ஒரு மூலிகையாகும். அனைத்து இந்தியர்களும் இந்த மூலிகையை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக மட்டுமல்லாமல், சமையலிலும் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த மூலிகை செடியின் இலைகள் முட்கள் நிறைந்தவை, மேலும் இந்த முட்கள் லேசான நச்சுத்தன்மையாகக் கருதப்படுவதால், சமைப்பதற்கு முன்பு இந்த முட்களை அகற்றுவது மிகவும் முக்கியம். பொதுவாக குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை இருமல் மற்றும் சளி நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க தூதுவளை பல ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தொண்டை எரிச்சல் மற்றும் தொண்டை வலியை திறம்பட குணப்படுத்தும். மூக்கு மற்றும் மார்பில் நெரிசலைக் குறைக்க தூதுவளை நரம்பு வழியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தூதுவளை இலைகளை அரைத்து உட்கொள்வதன் மூலம் நாள்பட்ட இருமல் மற்றும் சளி குணமாகும்.