പുളിച്ചക്കീറി പൊടി | കായം, ധാതു, ഇരുമ്പ് നിറഞ്ഞ ആയുര്‍വേദ ചിറകുചെടി

പുളിച്ചക്കീറി (Sorrel / Hibiscus sabdariffa) ഒരടി മുതൽ മൂന്ന് മീറ്റർ വരെ ഉയരമുണ്ടാകുന്ന പുഷ്പിക്കുന്ന ചെടിയാണ്. ഇതിന്റെ ഇലകൾക്കുള്ള അമ്ലത്വവും ഔഷധഗുണങ്ങളും കൊണ്ട് ഇത് നിരവധി ഔഷധഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. പച്ചതണ്ടുള്ളതും ചുവപ്പുതണ്ടുള്ളതുമായ രണ്ട് രുപങ്ങളുണ്ട്, ഇതിൽ ചുവപ്പുതണ്ടുള്ളത് കൂടുതൽ താളമുണ്ടാകുന്നതാണ്. പുളിച്ചക്കീറിയിൽ ധാരാളം വൈറ്റമിൻ സി, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ്, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ, കാല്ഷ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:

1. വൈറ്റമിൻ സി, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ ശക്തമായ സാന്നിദ്ധ്യം കാരണം സ്ത്രീകളുടെ മാസവളിച്ച വേദനയും അതിശയ പാടവും കുറയ്ക്കുന്നു.

2. കാല്ഷ്യം, മെഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് അടങ്ങിയതുകൊണ്ട് എലുമ്പ് ശക്തി വർധിപ്പിക്കുകയും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിന് പ്രതിരോധം നൽകുന്നു.

3. അസ്കോർബിക് ആസിഡ് നെഞ്ചുനാരുകളെ ഉണർത്തുകയും റോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. ഫോളേറ്റ് ഉം വൈറ്റമിൻ B6 ഉം ഹോമോസിസ്റ്റീൻ അളവുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. ഇതിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ വയറ്റിലെ നീക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, സെറിമാനെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ രക്തത്തിലെ ഷുഗർ ലെവൽ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

ഉപയോഗ നിർദ്ദേശം:
ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 1 ടീസ്പൂൺ പുളിച്ചക്കീറി പൊടി ചേര്‍ത്ത്, ദിവസവും ഒരു മുറയ്ക്ക് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

അളവ്: 250 ഗ്രാം