ശാസ്ത്രീയ നാമം: Curcuma Longa
പരിമാണം: 250 ഗ്രാം
ഉത്ഭവം: ഇന്ത്യ
മഞ്ഞൾ ഒരു പാരമ്പര്യഹരിത ഔഷധവിഭവമാണ്. ഇതിന് പാചകത്തിലും ഔഷധപരമായ ഉപയോഗത്തിലും പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്. തൈവാൻ, ശ്രീലങ്ക, ചൈന, ബംഗ്ലാദേശ് തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിലും ഇന്ത്യയിലും വ്യാപകമായി കൃഷിചെയ്യപ്പെടുന്നു.
ഹിന്ദുമതാചാരങ്ങളിൽ മഞ്ഞൾ ഒരു പുണ്യവസ്തുവായാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. പൂജാചരണങ്ങളിൽ പ്രധാന ഘടകമായ മഞ്ഞൾ പഴയകാലം മുതൽ തന്നെ ഔഷധമായും ക്രമീകരണങ്ങളിലുമായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ടു.
ആയുര്വേദം, യുനാനി, സിദ്ധചികിത്സാ പാഠങ്ങളിൽ മഞ്ഞളിന്റെ സാന്നിധ്യം പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷ്യ വിഭവങ്ങൾക്ക് നിറവും രുചിയും പരിരക്ഷയും നൽകുന്ന ഈ പൊടി, സാധാരണ തൈര്, ചിക്കൻ, മീൻ മുതലായവ കഴുകുന്നതിന് പോലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ:
ജ്വരം, തുമ്മൽ, ചുമ,喉വേദന എന്നിവയ്ക്കുള്ള മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത ചികിത്സ.
ആന്റിബാക്ടീരിയൽ ഗുണം മൂലം പരിക്കുകൾക്ക് മഞ്ഞള്പേസ്റ്റ് പ്രയോഗിക്കാം.
കോലസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാനും ശുദ്ധമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
മഞ്ഞൾപൊടിയോട് ചൂടുവെച്ച പാലു ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത്喉വേദനക്കും ശീതത്തെയും ശമിപ്പിക്കും.
മഞ്ഞൾ蒸汽 ഉപയോഗിക്കുന്നത്blocked മൂക്കിനും running മൂക്കിനും ഉത്തമ പരിഹാരമാണ്.
ഉപയോഗ നിർദ്ദേശം:
ദൈനംദിന പാചകത്തിൽ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാലിൽ ചേർത്ത് കുടിക്കുക. പുറംപ്രയോഗങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞൾപൊടിയിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കി ഉപയോഗിക്കുക.




Reviews
There are no reviews yet.