കുബേബ് പട്ടൻ മുളക് (കബാബ് ചിനി) – പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും പാചകത്തിനും (200 ഗ്രാം)

ഉത്ഭവം: ഇന്ത്യ
ഒളളളവിലവാരം: 200 ഗ്രാം

കുബേബ് പട്ടൻ മുളക് അല്ലെങ്കിൽ കബാബ് ചിനി, ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിൽ രുചിക്കും ഗന്ധത്തിനും നിർണായകമായ ഒരു സൂക്ഷ്മമസാലയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ബിരിയണിയ്ക്ക് പ്രത്യേകത നൽകുന്ന പ്രധാനഘടകമാണ് ഇത്.

ഇത് പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ, സൂപ്പുകൾ, സോസുകൾ തുടങ്ങിയവക്ക് സുഗന്ധം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. മുളകിന് പകരമായി സോസേജുകൾ, ജിഞ്ചർ ബ്രെഡുകൾ, ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിലെ രുചിപ്പതുക്കായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന മികച്ച വഹിതം കൂടിയാണ് കബാബ് ചിനി.

ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ:

• പല്ലിലും താടിയിലും ഉണ്ടാകുന്ന various dental issues ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

• ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും മൂടലിനും ഈ മുളക് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത് ആയുര്‍വേദത്തില്‍ പതിവാണ്.

• കഫസംബന്ധമായ ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങളിൽ ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

• ഈ മുളക് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന കഷായം ശീതലവാതം, ചുമ തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് ഫലപ്രദമാണ്.