ഓർഗാനിക് ആയുര്‍വേദ കരുവാപട്ട – രക്തപ്രവാഹം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, പാചകത്തിനും ഔഷധമായും (100 ഗ്രാം)

ശാസ്ത്രീയ നാമം: Cassia / Cinnamomum cassia
പരിമാണം: 100 ഗ്രാം
ഉത്ഭവം: ഇന്ത്യ

കരുവാപ്പട്ട ഒരു ചുവപ്പന്ന മസാല ആണ്, അതിന്റെ ഊഷ്മളവും തീവ്രവുമായ ഗന്ധത്തിനും രുചിക്കും അറിയപ്പെടുന്നത്. ഈ മസാല കുരുമുളകിൽ നിന്ന് അല്ല, കരുവാപട്ട വൃക്ഷത്തിന്റെ പുറംതൊലി ഉണക്കിയാണ് ലഭ്യമാകുന്നത്. പാചകത്തിലുടനീളം അതിന്റെ സ്ഥാനം ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതും ആയുര്‍വേദ ചികിത്സയിൽ ഏറെ ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ പ്രധാന ഔഷധ സസ്യമാണിത്.

പാചകത്തിൽ സൂപ്പുകൾ, കറി, ചായ, മിൽക്‌ഷേക്ക്, സ്മൂത്തി മുതലായവയിലേക്ക് ചേർക്കാം. രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന കരുവാപ്പട്ട, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള ഊർജ്ജം നൽകുകയും ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:

• രക്തപ്രവാഹം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

• ദഹനം സഹായിക്കുന്നു.

• പ്രകൃതിദത്ത ആന്റീസെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

• രക്തത്തിലെ ശർക്കരയുടെ നിലവാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

• ദൈനംദിന ഊർജ്ജനില മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ഉപയോഗ നിർദ്ദേശം:
ചായയിലോ കറിയിലോ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി ചേർക്കുക. മിൽക്ക്‌ഷേക്ക്, സൂപ്പ്, കഞ്ഞി മുതലായവയിലും ചേർക്കാവുന്നതാണ്. പാകംശേഷം നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് ശുഭം.