കുണ്ടുമഞ്ഞൾ (Whole Turmeric) ഇന്ത്യയിൽ സാധാരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് പ്രധാന തരം മഞ്ഞളുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിന് ദൈവികമായ വിശുദ്ധതയും ഔഷധഗുണങ്ങളുമായി ആചാരങ്ങളിൽ പ്രധാന സ്ഥാനം ഉണ്ട്. പൂജകളും ചടങ്ങുകളും മുതൽ ഔഷധ ചികിത്സ വരെ ഈ തണ്ടുമഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഈ മഞ്ഞളിന്റെ ഗന്ധം ശുദ്ധവും ശാന്തപ്രദവുമാണ്. ഇതിൽ സമൃദ്ധമായി ഉള്ള ആന്റിമൈക്രോബിയൽ, ആന്റിഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഗാസ്, കാർമിനേറ്റീവ് എന്നീ ഗുണങ്ങൾ മണ്ണിന്റെ പോഷകതയും ശരീരാരോഗ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:
വയറുവേദന, ഗ്യാസ്ട്രിക്, അഴുപ്പ് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഉത്തമ ഔഷധമാണ്.
പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഹൃദയത്തിന്റെ നിലനില്പിനും രക്തസമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണത്തിനും സഹായകമാണ്.
കുണ്ടുമഞ്ഞളിൽ ലഭ്യമായ ഇരുമ്പ് സെൽലുലാർ മെടബോളിസത്തിനും ചുവപ്പുകണങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തിനും അത്യാവശ്യമാണ്.
ഹൃദയാഘാതം, തമ്പളിക്കൽ തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് മുൻകരുതലായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.





Reviews
There are no reviews yet.