ഏലക്കായ അരി (Cardamom Seeds)

ഏലക്കായ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ഔഷധസസ്യമാണ്, സാധാരണയായി ഇഞ്ചി കുടുംബത്തിൽപ്പെടുന്നു. ഇത് 12 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. പച്ച നിറത്തിലുള്ള താളുകൾ ഉള്ള ഈ സസ്യത്തിന്റെ വേറുകളിൽ തടി പോലുള്ള കിഴങ്ങുകൾ ഉണ്ട്. ഓരോ പഴത്തിലുമുള്ള 15 മുതൽ 20 വരെയുള്ള വിത്തുകൾക്ക് ശക്തമായ സുഗന്ധവും വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്.

100 ഗ്രാം ഏലക്കായ വിത്തുകളിലുണ്ടാകുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ:

• മാംഗനീസ് – 28 mg

• ഇരുമ്പ് – 13.97 mg

• ഫൈബർ – 28 ഗ്രാം

• സിങ്ക് – 7.47 mg

• മഗ്നീഷ്യം – 229 mg

• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് – 68.47 ഗ്രാം

• കാപ്പർ – 0.383 mg

ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ:

1. മൂത്രവിസർജനം, വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, ശ്വാസകോശ കുരുക്കുകൾ, ക്ഷയം, കണ്ണ് ക്ഷയം, വയറിളക്കം, ഗ്യാസ്ട്രിക്, ചൊറിച്ചിൽ, തലവേദന തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് ചികിത്സയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

2. ആന്റിമൈക്രോബിയൽ, ആന്റിആക്സിഡന്റ്, ആന്റിഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കൂടാതെ, ഇത് ദാഹംകുറയ്ക്കുന്ന, മൂത്രം വളർത്തുന്ന, വേദന കുറയ്ക്കുന്ന, ദഹനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുള്ളതാണ്.

3. മൗത്ത് വാഷിലും ശ്വാസത്തിനുള്ള റിഫ്രെഷറായും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

4. തലവേദനയ്ക്കുള്ള സ്വാഭാവിക പരിഹാരമായി額ത്തിൽ ഏലക്കായ പേസ്റ്റ് പുരട്ടാം.

5. വിക്കലിന് അടിയന്തര പരിഹാരമായി ഏലക്കായ പൊടി, പുതിന ചാരത്തിൽ കലക്കി കുടിക്കാം.