ಕಪ್ಪು ಕರಂಟು ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಬೆರ್ರಿ ಗಿಡವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು Ribes nigrum ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು Grossulariaceae ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಗಿಡವು ಏಷ್ಯಾ ಹಾಗೂ ಯುರೋಪ್ನ ಉತ್ತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಮೂಲವಾದದು.
ಒಣಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟು ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದಂತೆ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಆಂಟಿಡಯಾಬೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಪ್ಯಾಸ್ಮೋಡಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಣಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟು ಹೃದಯ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಕಿಡ್ನಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


Reviews
There are no reviews yet.