નાનું બ્રાઉન ચણા ભારતીય તથા મધ્ય પૂર્વીય ખોરાકમાં તેની અનોખી ચટપટી સ્વાદ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેને શેકીને તળેલું નાસ્તો તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. આ ચણાનું ઉપયોગ કઢી, સલાડ, સૂપ અને વિવિધ ભોજનમાં થાય છે. ભારતમાં લગભગ 70% ચણાની ખેતી થાય છે.
આરોગ્ય લાભો:
પાચનક્રિયા સુધારે અને કબજિયાત દૂર કરે
ધીમે પચી ખાતર મજબૂત ઊર્જા આપે
રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે







Reviews
There are no reviews yet.