Red Sorghum (જાહેર તરીકે Sorghum bicolor) એ અફ્રિકા વતની અન્નદ્રવ્ય છે જે આજે વિશ્વભરમાં ખોરાક તરીકે વપરાય છે. તેમાં વિટામિન્સ, ખનિજ અને પોષક તત્વો ભરપૂર હોય છે અને એ 48% સુધીની ભલામણ કરાયેલ ડાયટરી ફાઇબર આપે છે. જુવારને ઓરિક વાનગીઓ અને બાયોફ્યુઅલ્સ બનાવવામાં પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
આરોગ્યલાભ:
રક્તમાં શરકરાની અચાનક વૃદ્ધિને અટકાવે
હાડકાંને મજબૂત બનાવે
કેન્સરના જોખમને ઘટાડે
પાચનતંત્રની કામગીરીમાં મદદરૂપ
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની સપાટીને ઘટાડે
Reviews
There are no reviews yet.