આલસી બીજ / ફ્લેક્સ સીડ / લિનસીડ

લિનમ યુસિટેટિસિમમ એ આલસીનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે, જે લિનેસીઈ કુટુંબ સાથે સંબંધિત છે. આલસી એ ઔષધિય ગુણોથી ભરપૂર ફૂલવાળું છોડ છે, જે ભારતથી મૂળ ધરાવે છે. આલસી બીજ પ્રાચીન આયુર્વેદમાં ખાસ મહત્વ ધરાવે છે અને આજકાલ પાવડર, તેલ, કેપસ્યુલ, ટેબ્લેટ અને લોટ તરીકે પણ ઉપલબ્ધ છે.

પોષક તત્વો:

• ઊર્જા: 530 kcal

• પ્રોટીન: 20.3 g

• ફેટ: 37.1 g

• ડાયટરી ફાઇબર: 24.5 g

• પોટેશિયમ: 750 mg

• કેલ્શિયમ: 170 mg

• ફોસ્ફરસ: 370 mg

• લોહતત્ત્વ: 2.7 mg

આરોગ્ય લાભો:

• શરીરમાંથી ફ્રી રેડિકલ્સ દૂર કરવામાં મદદરૂપ

• હૃદયના આરોગ્ય માટે લાભદાયક

• સાંધાના દુઃખાવા અને સંધિવાન્ય રોગમાં રાહત

• બ્લડ શુગર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર નિયંત્રિત કરે

• કબજિયાત દૂર કરે અને પાચન સુધારે

• હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને મૂડ સ્વિંગમાં સહાય

• મહિલાઓમાં હોર્મોનલ સંતુલનમાં ફાયદાકારક

• વાળના આરોગ્ય માટે લાભદાયક

ઉપયોગની રીત:
દિવસમાં 3-4 ચમચી આલસી બીજ લેવાથી કબજિયાત અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.