સૂકું મરમંજળ / પીળું વેલી / દારુ હળદર – 200 ગ્રામ

કોસિનિયમ ફેનેસ્ટ્રેટમ એ ઔષધિય વેલ છે, જેને ગુજરાતી માં મરમંજળ અથવા દારુ હળદર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ વેલીના દાંડા, ફળો અને મૂળ આયુર્વેદમાં ઔષધીરૂપે અનેક રોગો માટે ઉપયોગ થાય છે. તે સામાન્ય રીતે ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં 3 મીટર સુધી ઉંચી ઉગે છે.

આ વેલીને વિવિધ ભાષાઓમાં જુદાં-જુદાં નામે ઓળખવામાં આવે છે જેમ કે ટ્રી ટર્મરિક, કોલમ્બો וויד, દરુ હરિદ્રા, મરમંજળ વગેરે.

પોષક તત્વો (100 ગ્રામ માટે):
કેલોરીઝ: 29
પ્રોટીન: 1 ગ્રામ
ફાઇબર: 2 ગ્રામ
કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 6 ગ્રામ
કૅલ્શિયમ: 183 મિ.ગ્રા
લોહતત્વ: 41.42 મિ.ગ્રા
વિટામિન C: 25.9 મિ.ગ્રા

આરોગ્યલાભ:

• આંખના રોગો જેમ કે કાંજવી, આંખની સોજા અને દૂધળી દ્રષ્ટિમાં લાભદાયક

• કાન અને ઘસરાની ઇન્ફેક્શનમાં રાહત આપે છે

• ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ ઔષધ

• ત્વચા સંબંધિત રોગોમાં ઉપયોગી

• જૌન્ડીસના ઉપચારમાં અસરકારક

• દાંત અને મસૂળાંના રોગો જેવા કે પાયોરિયા, દંતશૂળ, ખોળામાં પીડા માટે લાભદાયક

• ઉલટી, ઉલટા પખાળા, ઝાકળપન અને પીડામાં રાહત આપે છે

વપરાશ વિધી:
5 ગ્રામ સૂકા મરમંજળના પાવડરને 100 મિલી પાણીમાં ઉકાળો અને દિનમાં બે વખત સેવન કરો. ડાયાબિટીસમાં ખૂબ લાભદાયક છે.