સીઝન્ડ કલ ચટ્ટી એ સોપસ્ટોનમાંથી ઘડીને બનાવવામાં આવતું એક પરંપરાગત રસોઈ વાસણ છે. તેની દિવાલો જાડી હોય છે અને વજનમાં ભારે હોય છે. સોપસ્ટોનમાંથી બનેલી કલ ચટ્ટી રંધણ દરમિયાન ગરમી અને ભેજને સમરૂપ રીતે ફેલાવે છે, જેના કારણે ખોરાકમાં સ્વાદ વધારે સારું આવે છે.
કલ ચટ્ટીનો ઉપયોગ પ્રાચીન સમયથી લાકડાની ભઠ્ઠીઓમાં થતો રહ્યો છે, પણ અમારી ખાસ ડિઝાઇન કરેલી કલ ચટ્ટી હવે આધુનિક ગેસ ચુલ્હી પર પણ સરળતાથી વાપરી શકાય છે.
આવકાશિક લાભો:
આ વાસણમાં ખોરાકના પૌષ્ટિક એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ જાળવાય છે.
તેમાં બનાવવામાં આવેલ ખોરાકના પોષક તત્વો સારી રીતે સંરક્ષિત રહે છે.
ગરમી લાંબા સમય સુધી જાળવે છે, એટલે વધારાની ગરમીની જરૂર નથી પડતી.
Reviews
There are no reviews yet.