ট্র্যাডিশনাল সিজন্ড সোপস্টোন কড়াই/ভানালি | সিল বাটা | হাতের কাজ মাক্কাল – ৩ লিটার

ট্র্যাডিশনাল সিজন্ড সোপস্টোন কড়াই উত্তর ভারতীয় থেকে দক্ষিণ ভারতীয় বিভিন্ন ধরনের খাবার রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটি ১০০% প্রাকৃতিক পাথর থেকে খোদাই করে দশ দিন ধরে ঐতিহ্যবাহী প্রক্রিয়ায় প্রস্তুত করা হয়। কড়াইয়ের পৃষ্ঠদেশ গোলাকার এবং এতে দুইটি হ্যান্ডেল সংযুক্ত। এর পাশের দেয়ালে মোটা স্তর থাকায় পাত্রটির আয়ুষ্কাল দীর্ঘ হয়। এই কড়াইয়ে ৩০০০ মিলি পর্যন্ত রান্না বা সংরক্ষণ করা যায়। এটি গ্রামীণ কারিগরদের হাতের কাজ, যান্ত্রিক কোনো সাহায্য ছাড়াই তৈরি।

উপকারিতা:
১. পাথরের বাসন আগুন নিভে যাওয়ার পরেও দীর্ঘ সময় তাপ ধরে রাখে, তাই খাবার তৈরি হওয়ার আগেই চুলা বন্ধ করা যায়।
২. খাবার পুনরায় গরম করার প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি ৪-৫ ঘন্টা তাপ ধরে রাখে।
৩. এতে কোনো রাসায়নিক ব্যবহার হয়নি, তাই এতে রান্না করা খাবার সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর।
৪. সিজন্ড স্টোন কড়াই প্রধানত গ্যাস চুলার সাথে ব্যবহার উপযোগী, তবে কাঠের চুলাতেও ব্যবহার করা যায়।
৫. রান্নার সময় তাপ সারা পাত্রজুড়ে সমানভাবে ছড়িয়ে খাবারের পুষ্টি বজায় রাখে।