প্রচলিত প্রক্রিয়ায় প্রস্তুত করা সিজনড স্টোন কড়াই একটি প্রাকৃতিক ও পরিবেশবান্ধব রান্নার পাত্র। আমাদের দক্ষ মৃৎশিল্পীদের হাতে তৈরি এই কড়াইটি সম্পূর্ণভাবে রাসায়নিক মুক্ত এবং এতে কোনো কীটনাশক বা ক্ষতিকর পদার্থ ব্যবহার করা হয়নি। স্বয়ংক্রিয় যন্ত্র নয়, এটি হাতে তৈরি পণ্য। এটি কাঠের চুলা, গ্যাস স্টোভ এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহারের জন্য উপযোগী। রান্নার সময় আগুন কম রাখতে হয়। এই পাত্রটি ১০ দিন ধরে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা হয়, ফলে কিনে নেওয়ার পরই ব্যবহার শুরু করা যায়।
উপকারিতা:
কড়াইটি তাপ সমানভাবে ছড়িয়ে দেয়, ফলে খাবারের পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।
এটি তাপ দীর্ঘ সময় ধরে ধরে রাখে, যার ফলে গ্যাস সাশ্রয় হয় এবং রান্নার সময় কমে।
রান্না করা খাবার দীর্ঘ সময় সতেজ রাখতে এই কড়াইতে সংরক্ষণ করা যায়।




Reviews
There are no reviews yet.