বিস্তারিত বিবরণ:
সিজন্ড কাল চাট্টি হলো সোপস্টোন থেকে খোদাই করে তৈরি একটি রান্নার পাত্র। এর পুরু প্রাচীর এবং ওজন বেশ ভারী। সোপস্টোনের তৈরি এই কাল চাট্টি ছিদ্রযুক্ত হওয়ায় রান্নার সময় পাত্রের মধ্যে তাপ এবং আর্দ্রতা সমভাবে ছড়িয়ে পড়ে, যা খাবারের স্বাদ আরও বৃদ্ধি করে। প্রাচীনকাল থেকে কাঠের চুলায় কাল চাট্টি ব্যবহৃত হলেও, আমাদের সিজন্ড কাল চাট্টি আধুনিক গ্যাস চুলায় ব্যবহারের জন্যও উপযোগীভাবে ডিজাইন করা হয়েছে।
স্বাস্থ্য উপকারিতা:
এটি খাদ্যের স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধরে রাখে।
খাবারের পুষ্টি সুরক্ষিত থাকে রান্নার মাধ্যমে।
দীর্ঘ সময় তাপ ধরে রাখার ক্ষমতা থাকায় অতিরিক্ত গরম করার প্রয়োজন হয় না।




Reviews
There are no reviews yet.