Bayam hijau ialah sayur berdaun yang tahan sejuk dan sesuai ditanam pada musim sejuk. Ia kaya dengan vitamin C dan riboflavin, serta boleh dimasukkan ke dalam salad, sup, lauk sampingan atau sos pasta.

Cara Menanam:

• Pilih kawasan yang mendapat cahaya matahari dan mempunyai saliran yang baik.

• Tanam benih sedalam ½ inci ke dalam tanah yang telah disediakan dan siram secara ringan.

• Anak benih akan mula tumbuh dalam masa 7 hingga 14 hari.

Bayam bukan sahaja mudah ditanam, malah sangat berkhasiat untuk kesihatan harian anda.