సాంప్రదాయ కల్ చట్టి | మాకల్/సోప్‌స్టోన్ | పర్యావరణ అనుకూల వంటపాత్ర – 2.5 లీటర్లు

సీజన్డ్ కల్ చట్టి మీ కూరలు మరియు గ్రేవీలకు సంపూర్ణ సాంప్రదాయ రుచిని అందిస్తుంది. ఈ రాతి పాన్ ఎక్కువసేపు వేడిని నిలుపుకుంటుంది, తద్వారా ఆహారాన్ని మళ్లీ మళ్లీ వేడి చేయవలసిన అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, ఇది ఆహారంలో అధిక పోషక నిలుపుదలను సక్రియం చేస్తుంది. సీజన్డ్ కల్ చట్టి లేదా మావు చట్టి అనేది సోప్‌స్టోన్‌ను చేతితో చెక్కడం ద్వారా తయారు చేయబడిన ఒక రాతి వంటపాత్ర. ఈ సాంప్రదాయ వంటపాత్రలు భారతదేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి.

ఉపయోగించే విధానం:

1. సీజన్డ్ కల్ చట్టిని నేరుగా గ్యాస్ బర్నర్‌పై ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది ఇప్పటికే 10 రోజుల పాటు ప్రాసెస్ చేయబడింది.
2. పాత్రను ఖాళీగా మంటపై ఉంచకూడదు, అలా చేయడం వల్ల పాత్ర పగిలిపోయే అవకాశం ఉంది.
3. వంట పూర్తవడానికి ఐదు నిమిషాల ముందు స్టవ్‌ను ఆపివేయండి.

మూలికై ఇండియా నుండి ఈ సాంప్రదాయ, పర్యావరణ అనుకూల సీజన్డ్ కల్ చట్టిని కొనుగోలు చేసి, మీ వంటలకు ప్రాచీన రుచిని మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను జోడించండి. దీర్ఘకాలం వేడిని నిలుపుకునే దీని ప్రత్యేకతతో మీ వంట అనుభవాన్ని మెరుగుపరచుకోండి!