மூடியுடன் களிமண் குழம்பு பானை

களிமண் கறி பானை மலாய் சமையலில் பிரபலமானது. மீன் கறி தயாரிக்க இந்த பானையைப் பயன்படுத்துகின்றனர். மீன் கறியில் சுவையைச் சேர்க்க களிமண் பானை ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். களிமண் பானையில் சமைத்த மீன் கறி சரியான மீன் கறி சுவை தரும். இது ஒரு கைவினைப்பொருள் ஆகும்; இது இந்தியாவிலும் தமிழ்நாட்டிலும் பாரம்பரியமான சமையல் பாத்திரமாகும்.