ஆப்பம் கல்

இயந்திரங்களின் எந்த உதவியும் இல்லாமல் கிராம சிற்பிகளால் முழுமையாக கையால் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த ஆப்பக்கல் உணவுக்கு சிறந்த சுவையை வழங்குகிறது. இந்த பாத்திரம் வெப்பத்தை சமமாக பரப்புவதால் ஊட்டச்சத்து வீணாவதிலிருந்து உணவை பாதுகாக்கிறது. இந்த பாத்திரத்தில் நீங்கள் சமையல் செய்யும்போது அசல் வாசனை மற்றும் சுவையை பெறுவீர்கள். எந்தவித வேதியியல் கூறுகளையும் கொண்டிராத இவை உணவின் சுவையை எந்த விதத்திலும் மாற்றாது. அமைப்பு: இயந்திரத்தின் எந்த உதவியும் இல்லாமல் இவை கைமுறையாக தயாரிக்கப்படுவதால், உற்பத்தியின் பரிமாணங்கள் தோராயமான மதிப்புகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. பாரம்பரிய நடைமுறைகள் மற்றும் முறைகளின்படி, இந்த கல் பாத்திரம் சுமார் 10 நாட்களுக்கு பதப்படுத்தப்படுகிறது. பாரம்பரிய பதப்படுத்தல் பூர்த்தி செய்யப்பட்டுள்ளதால் நீங்கள் வாங்கியவுடன் இதனை நெருப்பில் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் பாத்திரம் நன்கு சூடேறியதும் சுடரை குறைந்த மட்டத்திற்கு மாற்றவும். எங்கள் பாரம்பரிய கல் பாத்திரங்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் இயற்கையானவை. வேதியியல் பூசப்பட்ட நவீன சமையலறை பாத்திரங்களைப் போலன்றி, பாரம்பரிய கல் சமையலறைப் பொருட்கள் நச்சு இல்லாதவை. கல் பாத்திரங்களில் சமைக்கப்படும் எந்தவொரு உணவுப் பொருட்களும் இயற்கையான சுவையை மாற்றவோ அழிக்கவோ செய்யாது மற்றும் உணவின் அசல் நறுமணத்தையும் சுவையையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

சுகாதார நன்மைகள்:

1. சேமிக்கப்பட்ட உணவின் சீரழிவை எதிர்ப்பதற்கு வெப்பம் சமமாக பரப்பப்படுவதால் உணவின் ஆரோக்கியமான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் தக்கவைக்கப்படுகின்றன.

2. பாத்திரத்தில் வெப்பத்தின் நிலையான பரிமாற்றம் செய்யப்படுவதால் உணவானது ஒரே மாதிரியாக சமைக்கப்படுகிறது. இதனால் உணவின் ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

3. நெருப்பை அணைத்த பிறகும் கல் பாத்திரமானது வெப்பத்தை நீண்ட நேரம் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. இதனால் நீங்கள் அடிக்கடி வெப்பமாக்கல் செய்யவேண்டிய தேவையில்லை.

4. இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் அளவைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் பண்பு உயர் மட்டத்தில் இருப்பதால், உணவை ஒரே பாத்திரத்தில் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியும்.