கொத்தமல்லி இலை பொடி

கொத்தமல்லி செடி கொரியாண்ட்ரம் சாடிவம் என்ற தாவரவியல் பெயருடன் வருகிறது, இது சுமார் 9 அங்குல அகலத்துடன் 2 அடி உயரம் வரை வளரக்கூடியது. இந்த செடி அதன் பிரகாசமான, பச்சை இலைகள் மற்றும் பழுப்பு விதைகளுக்கு பெயர் பெற்றது, இவை இரண்டும் இந்தியாவில் மட்டுமல்ல, மேற்கு முழுவதிலும் உள்ள காரமான உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. கொத்தமல்லி இலைகள் மனித உடலில் இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதாகவும் அதன் விளைவுகளைத் தடுப்பதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கொத்தமல்லி இலைகள் பொதுவாக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை, எனவே இவை சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து விடுபட உதவும்.