பாதாம் எண்ணெய்

பாதாம் என்பது ஊட்டச்சத்துக்களின் இயற்கையான சக்தி நிலையமாகும், மேலும் அவை “கொட்டைகளின் ராஜா” என்று அறியப்படுகின்றன. ஏனெனில் பாதாம் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. செக்கில் ஆட்டி அதிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட பாதாம் எண்ணெய் உங்கள் உடலுக்கு அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. உண்மையில், பாதாம் எண்ணெய் உங்கள் முடி, தோல், முகம் மற்றும் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகிறது. பாதாம் எண்ணெய் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது? பழுத்த பாதாம் கொட்டையை மரச்செக்கில் நன்கு அழுத்துவதன் மூலம் பாதாம் எண்ணெய் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பின் அடிப்படையில் பாதாம் எண்ணெய் வெவ்வேறு வகைகளாக பிரித்தறியப்படுகிறது; *சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெய் – அதே அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சுவையை கொண்டுள்ளது மற்றும் குறைந்தபட்ச வெப்பத்துடன் செய்யப்படுகிறது. *சுத்திகரிக்கப்பட்ட பாதாம் எண்ணெய் – அதிக வெப்பம் இங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சில நேரங்களில் பாதாமில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை வெளியேற்றுகிறது. *கசப்பான பாதாம் எண்ணெய் – பல்வேறு வகையான பாதாம் தோலில் இருக்கும் நச்சுக்களை சுத்திகரிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. பாதாம் எண்ணெயில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்: வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்.

ஆரோக்கிய நன்மைகள்: 

1. பாதாம் எண்ணெய் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் எனப்படும் ஒரு நல்ல மூலத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக போராடி மற்றும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

2. இது உங்கள் கொழுப்பின் அளவைப் பராமரிக்க உதவக்கூடும் மற்றும் மாரடைப்பு, புற்றுநோய் போன்ற கொடிய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

3. இதில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இருப்பதால், பாதாம் எண்ணெய் பயன்படுத்தி உணவுகளை தயாரிப்பது உங்கள் இதயத்திற்கு நல்லது.

4. இது உங்கள் நினைவக சக்தியையும் மேம்படுத்துகிறது.

#1. சரும நன்மைகள்: பண்டைய சீன மற்றும் ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பல ஆண்டுகளாக தோல் நோய்கள், காயங்கள், வெட்டுக்கள் மற்றும் வறண்ட சருமத்தை குணப்படுத்த பாதாம் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, வைட்டமின்கள் ஈ முகப்பரு, சன்பர்ன், வடுக்கள் போன்றவற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும், மேலும் முன்கூட்டிய வயதான தோற்றத்தை குறைக்கவும் உதவும்.

#2. கூந்தல் நன்மைகள்: பாதாம் எண்ணெய் தலைமுடி பிரச்சனைகளுக்கு ஒரு நல்ல தீர்வாகும். இதில் வைட்டமின் பி -7 நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் தலைமுடியை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கும். இந்த ஊட்டமளிக்கும் எண்ணெய் பூஞ்சை, காளான் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளால் நிறைந்துள்ளது, இது பொடுகுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் மற்றும் உங்கள் தலைமுடியை வெயில் பாதிப்புகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இதனால் இது உங்கள் தலைமுடியை வலுப்படுத்தி மென்மையாகவும் பளபளப்பாகவும் வைத்திருக்கும்.