ആപ്പക്കൽ – പ്രകൃതിദത്ത പരമ്പരാഗത പാചകപ്പാത്രം

ആപ്പക്കൽ എന്നത് യന്ത്രങ്ങളുടെ സഹായമില്ലാതെ പൂര്‍ണമായും കയ്യൊഴിയോടെ ഗ്രാമശില്പികൾ നിർമ്മിച്ച ഒരു പരമ്പരാഗത കൽപാത്രമാണ്. ഇത് ഭക്ഷണത്തിന് ഒറ്റമടിക്കുള്ള ചൂട് ലഭ്യമാക്കി, വിഭവങ്ങളുടെ പ്രകൃതിദത്തമായ രുചിയും ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.

വെപ്പത്തിനനുസൃതമായി ചൂട് ഒതുക്കുന്നതിനാൽ ആഹാരത്തിന്റെ സുതാര്യതയും അരോമയും നിലനിൽക്കുന്നു. യാതൊരു രാസഘടകങ്ങളും ഇതിൽ ചേർത്തിട്ടില്ല. അതിനാൽ അതിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ആഹാരത്തിന്റെ രുചിക്ക് നന്നായ മാറ്റമൊന്നും വരികയില്ല.

ഈ പാത്രം ഉല്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ പ്രകൃതിദത്ത പദപ്പെടുത്തി പദ്ധതി ഏകദേശം 10 ദിവസത്തെ കാലയളവിൽ പൂർത്തീകരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വാങ്ങിയ ഉടൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ പാത്രം ഉരുകുമ്പോൾ അഴക് ക്രമം പോലെ ചൂട് നിയന്ത്രിക്കുക.

പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:

• സമചൂട് വിതരണം ചെയ്യുന്നത് മൂലം ഭക്ഷണത്തിൽ പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടമാകില്ല.

• പ്ലാസ്റ്റിക്, ടിഫ്ലോൺ, അലുമിനിയം അടങ്ങിയ പാത്രങ്ങളിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കാനാകും.

• ആപ്പവും കുഴിമന്ദിയും പോലുള്ള അമ്പതിമുറി വിഭവങ്ങൾ തനതായ രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കാം.

• വൈദ്യുതോദ്യോഗമില്ലാതെ തനത് പാചകത്തിന് അനുയോജ്യം.