കുഴിയാപ്പം കല്ല് – പ്രകൃതിദത്ത തടി വട്ടിയിലുള്ള പാചകപ്പാത്രം

കുഴിയാപ്പം കല്ല് ഉന്നത ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രകൃതിദത്ത കല്ലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നത് കൊണ്ടും കൈവഴിയായി ആകൃതിയിലാക്കപ്പെടുന്നതുകൊണ്ടും ഇത് ഒരു ഐതിഹാസിക പാചകഭണ്ഡാരമാണെന്ന് പറയാം. ഇതിന് യന്ത്രങ്ങളുടെ സഹായമില്ലാത്തതിനാൽ അതിന്റെ കൃത്യമായ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം, എന്നാൽ ഉപയോഗത്തിനായി അനുയോജ്യമായ വലിപ്പം ഉറപ്പാണ്.

ഈ കല്ല് പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ആപ്പങ്ങൾ സുവാസനയും പഴയകാല ഗ്രാമീണ രുചിയും നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് രസായനങ്ങളില്ലാത്തതും, 100% പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമാണ്, അതുകൊണ്ട് തന്നെ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പോലും സുരക്ഷിതമായി ഇതിൽ തയ്യാറാക്കാം.

 പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:

1. വെപ്പം സമചിതമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ആഹാരത്തിൽ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തപ്പെടുന്നു.

2. ആണ്ടി-ഓക്സിഡന്റുകൾ നശിക്കാതെ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു.

3. വെപ്പ് നീണ്ട സമയം നിലനിർത്തപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ കൂടുതൽ വേപ്പമിടേണ്ടതില്ല.

4. രസായന ശേഖരങ്ങൾ ഇല്ല, ദീർഘകാലം ഉപയോഗിച്ചാലും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ല.

5. വിനോദസഞ്ചാര പാചക രുചി വീടിന്റെ അടുക്കളയിൽ അനുഭവിക്കാം.

 ഉപയോഗ മാർഗം:

• സാധാരണ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

• പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ തീ നിസ്സാരമായി വെക്കുക.

 പരിപാലന മാർഗം:

• സാധാരണ സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാം.

• മൃദുവായ സ്‌ക്രബ്ബർ ഉപയോഗിച്ച് അഴുക്കു നീക്കം ചെയ്യാം.