കുങ്കുമപ്പൂ – ഉല്പത്തി മസാലയുടെയും ഔഷധഗുണങ്ങളുടെയും രാജ്ഞി

കുങ്കുമപ്പൂ, ഇന്ത്യയിലെ കാശ്മീരിൽ പ്രധാനം കണ്ടെത്തുന്ന അതിമനോഹരവും വിലയേറിയതുമായ ഒരു ഔഷധ മസാലയാണ്. ആയുര്‍വേദം മുതൽ പാചകരംഗം വരെ ഇതിന് ഒരുപാട് ഉപയോഗമുണ്ട്. ഇളഞ്ഞിവപ്പ് നിറമുള്ള ഈ പുഷ്പം ആക്ടോബറിനിടയിൽ മാത്രം കായ്ക്കുന്നതാണ്, അതുകൊണ്ടുതന്നെ അതിന്റെ വിലയും അപൂർവതയും വർദ്ധിക്കുന്നു.

ശുദ്ധ കുങ്കുമപ്പൂ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, വയറുവേദന കുറയ്ക്കാൻ, മൂത്രനാള കല്ലുകൾ അകറ്റാൻ, രക്തപ്രവാഹം സുഗമമാക്കാൻ തുടങ്ങിയ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാം. അതുപോലെ തന്നെ ഗർഭകാല സംരക്ഷണം മുതൽ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം വരെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധ സ്രവമാണിത്.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:

1. കണ്ണിന്റെ സംരക്ഷണം – ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് ഘടകങ്ങൾ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

2. പുറ്റുനോയ്‌ക്കെതിരായ പ്രതിരോധം – ശുദ്ധ കുങ്കുമപ്പൂ അണുബാധയുള്ള കോശങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ കോശങ്ങൾ വളരാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. ഗർഭധാരണം & ഗർഭകാലം – രക്തപ്രവാഹം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ ഗർഭിണികൾക്ക് നല്ലതാണ്.

4. ആസ്ത്മയ്ക്ക് പ്രതിവിധി – ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്നുള്ള വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

5. മാസിക പ്രസവപ്രശ്നങ്ങൾ – ഓവുലേഷനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തളർച്ചയും വയറുവേദനയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

6. ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു – രാത്രി പാലിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്ക് പ്രയോജനകരമാണ്.

7. ദഹനം & പസിയില്ലായ്മ – ദഹനസംബന്ധമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണർത്തുന്നു.

8. എടുപ്പം കുറയ്ക്കുന്നു – പസിയുള്ള തോന്നൽ കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ഭാരനഷ്ടത്തിന് സഹായകമാണ്.