അഗാർ അഗാർ തണ്ടുകൾ | സസ്യപരമായ ജെലാറ്റിൻ മാറ്റം – 75 ഗ്രാം

അഗാർ അഗാർ തണ്ടുകൾ (Agar Agar Strips) അഥവാ ചൈനാ ഗ്രാസ് എന്നാണ് പൊതുവെ അറിയപ്പെടുന്നത്. ഇത് മിക്കവാറും ജെലാറ്റിനിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന, സിവപ്പ് ആൽഗീ എന്ന കടൽജല സസ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള ശുദ്ധമായ സസ്യ ഉത്പന്നമാണ്. മുട്ട, മാംസം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ജെലാറ്റിനിന് പകരമായി, ശാകാഹാരികൾക്കും വീഗൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാനും അഗാർ അഗാർ നല്ലതാണ്.

പോഷക ഘടകങ്ങൾ (100 ഗ്രാം):

• കലോറി: 26

• ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം

• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്: 7 ഗ്രാം

• നാരുചത്ത്: 0.5 ഗ്രാം

• പ്രോട്ടീൻ: 0.5 ഗ്രാം

• പൊട്ടാസ്യം: 226 മിഗ്ര

• കാൽസ്യം: 5%

• ഇരുമ്പ്: 10%

• മെഗ്നീഷ്യം: 16%

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:

1. കുറഞ്ഞ കലോറി, ഫാറ്റ്, കാർബ്സ് ഉള്ളതുകൊണ്ട് ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

2. ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഫൈബർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

3. വൃത്തിയുള്ള മലസഞ്ചാരത്തിനായി പ്രകൃതിദത്ത മൃദുലീകരണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു

4. ആസിഡ് റിഫ്‌ലക്‌സ്, വയറിളക്കം, പൈൽസ്, ആൽസർ മുതലായവയ്ക്കും പ്രയോജനം

5. അഗാർ അഗാറിലെ കാൽസ്യവും മെഗ്നീഷ്യവും അസ്ഥി ആരോഗ്യത്തിന് സഹായകരം

6. ഗാലാക്ടോസ് ഉള്ളത് മൂലം മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്താനും നാഡീപ്രവർത്തനത്തിനും നല്ലത്

7. ഷുഗർ നില നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു

8. രക്തഹീനത, ഹൃദയ താളക്കേട്, ശ്വാസംമുട്ടൽ തുടങ്ങിയവയ്ക്കുള്ള സഹായി

ഉപയോഗം:

• ജെല്ലി, പുഡിംഗ്, ഐസ് ക്രീം, ഡെസേർട്ട് മുതലായവയിൽ ഉപയോഗിക്കാം

• വെള്ളത്തിൽ അലക്കിയ ശേഷം തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ചാൽ ജെൽ രൂപത്തിൽ മാറും

അളവ്: 75 ഗ്രാം