സുണ്ടക്കായ് പൊടി – പാരമ്പര്യ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ആകർഷകമായ പാകവിഭവം

സുണ്ടക്കായ് (Turkey Berry) ഒരു നനഞ്ഞു നിലനില്ക്കുന്ന പടരുന്ന തൈമരം ആകുന്നു, ഇത് ചെറുതായും പച്ച നിറത്തിലുള്ളതുമായ കായ്കളെ നൽകുന്നു. ഇവയെ പരമ്പരാഗതമായി കറികളിലും പൊടികളിലും ഔഷധത്തിനായും ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ആന്തിപ്പൂ വൃക്ഷം പോലെ 3 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള ഈ ചെടിയുടെ കായ്കൾ ഉണക്കി പൊടിയാക്കി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതിന് ഒട്ടേറെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ഉണക്കിയ സുണ്ടക്കായ് പൊടി ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ, വയറിളക്കം, വയറുവേദന തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ആകർഷകമായ ഒരു നാടൻ പരിഹാരമാണ്. കൂടാതെ, ഈ പൊടി നീരിളവ് (diabetes) നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതായും അറിവുണ്ട്. ത്വരിതമായ ദഹനവും ശരീരവിശുദ്ധിയും ലക്ഷ്യമാക്കിയുള്ളവർക്കും ഈ പൊടി പതിവായി ഉപയോഗിക്കാം.