പതപ്പെടുത്തിയ ആപ്പം കൽ പാത്രം

പതപ്പെടുത്തിയ ആപ്പം കൽ പാത്രം ദക്ഷിണേന്ത്യൻ പാചകത്തിൽ അനിവാര്യമായ പാരമ്പര്യ പാത്രങ്ങളിലൊന്നാണ്. അർദ്ധഗോള ആകൃതിയിലുള്ള ഈ കൽ പാത്രം ശക്തമായ കൈപ്പിടികളോടുകൂടിയാണ്, അതുകൊണ്ട് അതിനെ കയറിക്കുകയും ആസാനമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്യാം. കല്ലിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഒപ്പം ഉപരിതലം പൂർണമായി പാടുപെടുത്തിയതും ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ രുചിയും മൃദുത്വവും നൽകുന്നതിനുള്ളതുമാണ്.

ഇത് ഗ്യാസ് അടുപ്പിൽ നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന വിധത്തിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് 10 ദിവസം പാടുപെടുത്തിയതുകൊണ്ട്, ഭക്ഷണത്തിന് ആഴമുള്ള രുചിയും ഗുണങ്ങളുമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ഒതുക്കമുള്ള ആപ്പങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായ് ഇപ്പോൾ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം!

ഉപയോഗ നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. പാത്രം പൂർണമായി പാടുപെടുത്തിയതിനാൽ വാങ്ങുന്ന നാളിലുതന്നെ പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം

2. കുറവ് അഗ്നിയിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, അധിക ചൂട് ഉപരിതലത്തിൽ വിള്ളൽ ഉണ്ടാക്കാം

പരിപാലന മാർഗ്ഗങ്ങൾ:

• ഉരുക്ക് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി മുഴുവനായും ഉണക്കുക

• ശേഷം നേരിയ എണ്ണമുപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ തേച്ച് സൂക്ഷിക്കുക