ಕಡಲಕಳೆ – ಆರೋಗ್ಯದ ಹಿರಿಮೆಯುಳ್ಳ ಸಮುದ್ರ ಸಸ್ಯ

ಕಡಲಕಳೆ ಅಥವಾ ಸೀವೇಡ್‌ಗಳು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಚಿ ಹಾಗೂ ಸಸ್ಯಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದ್ದು, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಡಲಕಳೆಯಲ್ಲಿ ಐಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಂಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು (ಎ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ), ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇತ್ಯಾದಿ ಆವಶ್ಯಕ ಖನಿಜಗಳು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ.

ಇದು ಶರೀರದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ಸಾಹಿತಗೊಳಿಸಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್‌ನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಲಕಳೆಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಕರಿಯ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.