ಆರ್ಗೆನಿಕ್ ಧಣಿಯಾ ಪುಡಿ | ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ ಪುಡಿ | ಕೋರಿಯಾಂಡರ್ ಸಟೈವಮ್ | ಚರ್ಮ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ – 200 ಗ್ರಾಂ

ಧಣಿಯಾ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ ಪುಡಿ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರಮುಖ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಗಿಡವು ಕೊರಿಯಾಂಡರ್ ಸಟೈವಮ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಧಣಿಯಾ ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್, ದಕ್ಷಿಣ ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಈ ಗಿಡವು ಮೂಲತಃ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದಾದ ಗಿಡವಾಗಿದ್ದು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪಳ ಪಿಂಕ್ ಬಣ್ಣದ ಹೂವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಬಾರ್, ಕುಟು, ಸಾರು, ಖಾರ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ಬಡನೆಯ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು:

• ಧಣಿಯಾ ಪುಡಿಯು ಹದಗೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಡೆದು ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ತೀವ್ರವಾದ ಮಾಸಿಕ ಧಮನಿವಾರಕ್ಕೆ ಧಣಿಯಾ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಎದೆಬಡಿಯಲನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.