ಕಲ್ ಚಟ್ಟಿ – 2 ಲೀ

ಈ 2 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕಾಲಮಾನದ ಕಲ್ ಚಟ್ಟಿ ಶುದ್ಧ ಸಾಬೂನು ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಕೆತ್ತಲ್ಪಟ್ಟದು. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಈ ಮಡಕೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು, ರುಚಿಯುತ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಇದು ರಸಂ, ಸಾಂಬಾರ್, ಹುರಿದುಕಾಳು, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ತಿನಿಸುಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಬಹುಮುಖವಾದ ಪಾಕಪಾತ್ರೆ. ಈ ಚಟ್ಟಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿಯೂ ಬಾಳಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮುಕ್ತ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಈ ಪದ್ದತಿಯ ಪಾತ್ರೆ ಈಗ ಪುನಃ ಆರೋಗ್ಯಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿ ಮರುಪ್ರವೇಶ ಮಾಡಿದೆ.