लाल मसूर दाल एक सामान्यतः उपयोग की जाने वाली दाल है जो भारत और दक्षिण एशिया के अन्य हिस्सों में लोकप्रिय है। यह दाल बाहर से भूरे रंग की होती है और अंदर से लाल-नारंगी रंग की होती है। यह शाकाहारी भोजन का एक मुख्य हिस्सा है और कई भारतीय व्यंजनों में उपयोग की जाती है।
स्वास्थ्य लाभ:
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।
पाचन शक्ति को बेहतर बनाता है।
मेटाबॉलिज्म को तेज करता है।
मस्तिष्क के कार्यों को बेहतर बनाने में सहायक है।







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